Galletones de trigo sarraceno, chocolate y almendras #singluten #sinlactosa#sinazucarrefinada
En este caso no sé bien de reemplazos porque es primera ves que uso el trigo sarraceno, al pie de la letra quedan perfectas, si hacen variaciones me cuentan chiquillas queridas! Para 10 unidades grandes -1/2 taza almendras molidas -1 taza trigo sarraceno molido en la juguera -1 taza harina avena sin gluten -4 cucharadas cacao -1 huevo @huevosecoterra -2 cucharadas aceite de oliva -2 cucharadas miel -30-40 gotas estevia Se mezcla todo hasta formar una masa homogénea, si está húmedo poner mas harina de avena, hacer bolas y aplastarlas en una plancha de silicona y al horno por 20 min a 180 grados o hasta que se doren, dejar enfriar y listo! La textura es crujiente y perfecta!!! #connieachurracocinanatural
3 Comentarios
Natalia
5/18/2016 12:33:14 pm
Hola Connie, me encantan tus recetas, felicitaciones son muy buenas!
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María Grissel Gavilán L.
10/3/2017 04:02:15 pm
Hola. Me encantan tus recetas y quisiera información de las clases de cocina saludable. Además me gustaría saber si tienes alguna guía de compras para reemplazar azúcar, harina refinada, etc. O de alimentos alternativos y sanos que debo tener para incluir en cocina sana! Muchas gracias.
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Francisca Pereira
11/7/2017 08:19:01 pm
Hola Connie, primero agradecer la creación de esta página (no sé si tenías una anteriormente, pero la descubrí hace unos días y es lo mejor, así no tengo que abrir una y otra vez Instagram u otra red social, acá está todo y es genial!!!). He realizado varías de tus preparaciones, y quiero ir variando, esta receta me llama mucho la atención, sin embargo desconozco dónde puedo conseguir el trigo sarraceno. Te agradecería mucho el dato, saludos.
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Connie AchurraMe llamo Connie, tengo casi 38 años, 2 hijas, 2 perras, un taller en mi casa y un amor profundo por las semillas, frutas, vegetales y granos, lo mismo por las maderas, colores y pinturas...los invito a conocer mis recetas y mis muebles. Categorías
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