Esta receta es un básico, un queque que siempre queda rico y que se puede usar como bizcocho para rellenar
-2 tazas zanahoria rayada (o pulpa de un extractor) -1 taza de harina integral -1 taza harina de avena (molida en la juguera) -3 huevos de campo -40 gotas estevia -3 cuch de miel -1 cdta bicarbonato -4 cuch taza de aceite de buena calidad -1 chorro de leche de soya o la que quieras se mezcla todo, se pone en un molde de silicona o alguno ojalá que no se pegue, si es un molde normal pasar unas gotitas de aceite de oliva con un papel... al horno a 200 grados por 35-40 min y listo!
3 Comentarios
Fran celis
9/6/2015 06:55:08 am
Para la harina de avena, meto la avena normal en la juguera?
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Celia
1/24/2018 12:39:07 pm
Me encantó esta receta la voy hacer en un rato más.
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Maria Jose
7/7/2023 11:47:52 am
Se podria usar aceite de Oliva? gracias
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Connie AchurraMe llamo Connie, tengo casi 38 años, 2 hijas, 2 perras, un taller en mi casa y un amor profundo por las semillas, frutas, vegetales y granos, lo mismo por las maderas, colores y pinturas...los invito a conocer mis recetas y mis muebles. Categorías
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