Esta receta es tan rica y tan fácil que no se la pueden perder, cociné quinoa para una receta dulce y me sobro un poquito, así que de ahí salieron estas delicias...que las disfruten!
-1 taza quinoa cocida -2 cuch harina de garbanzos + 5 cuch agua tibia -1/2 taza de zanahoria rallada -un puñado de cilantro -4 cuch semillas de maravilla -sal -2 cuch aceite pepita de una para dorar Mezclar la harina de garbanzos y el agua y dejar reposar unos minutos... Procesar la quinoa, zanahoria, cilantro, semillas de maravilla, mezcla de harina y agua y sal hasta que quede una masa, si están muy húmedas agregar otro poco de harina de garbanzo seca, hacer las croquetas y dorar en un sarten, también pueden ir al horno a 200 unos 25-30 min y listo!
3 Comentarios
camila
10/27/2015 06:57:58 am
Hola me gustaria saber que es un cuch?
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Ailen
6/23/2016 08:00:16 am
Cuantos gramos de quinoa en seco seria?
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Connie AchurraMe llamo Connie, tengo casi 38 años, 2 hijas, 2 perras, un taller en mi casa y un amor profundo por las semillas, frutas, vegetales y granos, lo mismo por las maderas, colores y pinturas...los invito a conocer mis recetas y mis muebles. Categorías
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