Galletas de avena y chia #sinlacteos#sinprocesados
-2 cucharadas chía + 1/4 taza agua -1 taza harina de avena (molida en juguera o procesadora) *Poner la chía a hidratarse en el agua, después de 10 o 15 min se habrá activado el mucílago de las semillas y será una masa espesa, se mezcla con la taza de harina de avena hasta que quede una masa maleable, queda firme y elástica, perfecta! Aquí le pueden agregar sal, especias, etc, se estira y se cortan como quieran, a horno medio por 15-20 min y listo, si las hacen mas delgadas quedan mas crujientes...tienen un sabor y una textura increíbles y duran 4-5 días tapadas en el refrigerador#connieachurracocinanatural
3 Comentarios
Pauli gallardo
11/15/2016 03:48:58 pm
Receta rica,sencilla y súper saludable,la hice y quedan súper,rendidoras y pueden tener su toque personal con los condimentos,gracias connie.
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lily
9/6/2017 10:36:02 am
solo te escribo para decirte que desde que te descubri en 13 cable me entantaste, te encuentro muy pero muy seca, haces tantas cosas novedosas, sanas y ricas, realmente te admiro, me he convertido en tu fans, haz sacado algun libro con tus recetas, por fis si es si dime donde los puedo encontrar. gracias. una abrazo desde valdivia.
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Soranyela
5/5/2020 07:43:15 am
Muchas gracias por la receta ...me quedaron ricas
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Connie AchurraMe llamo Connie, tengo casi 38 años, 2 hijas, 2 perras, un taller en mi casa y un amor profundo por las semillas, frutas, vegetales y granos, lo mismo por las maderas, colores y pinturas...los invito a conocer mis recetas y mis muebles. Categorías
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