Galletas de garbanzos y mantequilla de maní: 12-14 unidades
-1 taza garbanzos cocidos -1 huevo @huevosecoterra -1/2 taza mantequilla de maní -1/2 taza harina de coco (o avena, almndras, etc) -2 cucharadas miel -35 gotas stevia -pizca bicarbonato Procesar los garbanzos con el huevo y la mantequilla de maní hasta que esté homogéneo, agregar el resto de los ingredientes, a mi me quedó una masa super firme porque la harina de coco absorbe mucho líquido, si está mas pegote pueden hacer las formas con una cuchara ,poner en una plancha de silicona o papel mantequilla y al horno medio por 20 min o hasta que estén doradas, dejar enfriar y listo! #singluten #sinazúcar #sinlacteos
3 Comentarios
Marce
6/7/2017 09:37:42 am
Es necesario la mantequilla de maní o puede ser solo mantequilla?
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Enriqueta
12/3/2017 07:19:29 am
Hola porque el pan integral del video no me sube queda blando pero aplastado
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Eliana Tejerina
10/6/2023 08:42:17 pm
Muy buenas las recetas y saludables,tengo 75 años y siempre se aprende algo nuevo,gracias Connie
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Connie AchurraMe llamo Connie, tengo casi 38 años, 2 hijas, 2 perras, un taller en mi casa y un amor profundo por las semillas, frutas, vegetales y granos, lo mismo por las maderas, colores y pinturas...los invito a conocer mis recetas y mis muebles. Categorías
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